Κουζίνα

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Ότι μπορεί να ζητήσει κάποιος από την παραδοσιακή μας κουζίνα μπορεί να το βρει στο Συμπόσιο. Φαγητά με έντονο το στοιχείο του ελληνικού ελαιόλαδου(παραγωγής μας), μαγειρεμένα με αγνά υλικά πάντα φρέσκα και νόστιμα.

Κόκορας μακαρονάδα (από ιδίας εκτροφής κοτόπουλα), κουνέλι στιφάδο, λαχταριστός μουσακάς και παστίτσιο, υπέροχα γεμιστά και αλλά λαδερά φαγητά, σαλάτες καλοκαιριού, ψητό χοιρινό και αρνάκι στο φούρνο, μπριζόλες στα κάρβουνα, παραδοσιακά γλυκά καθώς και γαστριμαργικές εκπλήξεις καθημερινώς φτιαγμένες από την κ. Ρένα συνθέτουν το μενού του εστιατορίου.

Οι γεύσεις από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα χαρακτηρίζουν το μενού του Συμποσίου, μιας και τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι πάντα φρέσκα και αυθεντικά, παρμένα από την ελληνική ύπαιθρο.